مطبخ

طريقة تحضير الناغتس

اليكم وصفة تحضير الناغتس الشهي:

المقادير:

3 صدور دجاج منزوعة الجلدة

1 كوب بقسماط أو كعك مطحون

1/2 كوب جبن بارميزان، مبشورة

2 بيض

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيره زعتر يابس

1 ملعقة صغيره حبق يابس

1 ملعقة صغيره ملح

1 ملعقة كبيرة زيت رش لمنع الالتصاق، سبراي

طريقة التحضير:

يحمى الفرن على حرارة⁰ 200 مئوية.

تقطع صدور الدجاج الى قطع بحجم 4 سم.

في وعاء متوسط يخلط فتات الكعك مع الجبنة، الزعتر ، الحبق و الملح.

يخفق البيض مع زيت الزيتون في وعاء اخر.

تغمس قطع الدجاج في مزيج البيض و الزيت ثم تغطى بخليط الكعك.

توضع قطع الدجاج على صينية مرشوشة بسبراي الزيت و تطهى بالفرن المحمى مسبقا لمدة 20 دقيقة.

وتقدم ساخنة مع المايونيز او سلطة الذرة………
للمزيد من الوصفات تابعونا على صفحتنا على الفيس بوك sham press

أضف تعليقاً

اضغط هنا لإضافة تعليق