مطبخ

من أسهل الطرق لتحضير الكريسبي

طرق تحضير الكريسبي

دجاج كريسبي ….
المقادير:::
1 كيلو دجاج فتايل .
طحين او شوفان ناعم + ملح و فلفل ابيض ( للتغليف) .
بيض + ماء + شبت (للتغليف).
مواد النقع ::
ملح . فلفل ابيض . جوزة الطيب . بهارات ثوم و بصل . بهارات زنجبيل . حليب . خل ابيض .
صوص الكوكتيل ::
مايونيز + كتشب +(حد شطه) حسب الرغبه .
——————-
طريقة العمل ::
ننظف الفتايل من العظم المتبقي بنصفها و ننقعها ب مواد النقع و ندعها 12 ساعه بل براد ..
نضع قطعه قطعه بل طحين او شوفان و نضغط عليها ثم في البيض ثم نعيد الكره بل طحين او شوفان ..
نقليها بزيت حامي لتصبح لونها شقراء او مايل للسمار .
تقدم مع بطاطا مقليه و صوص الكوكتيل..
صحه وهنا ..

 

للمزيد عبر فيسبوك sham press

أضف تعليقاً

اضغط هنا لإضافة تعليق