مطبخ

هل جربتي هذه الطريقة للكاسترد مع النسكافيه؟

وصفات_حلويات_باردة.

انها واحدة من أشهى الأكلات السكرية اللذيذة والتي تناسب فصل الصيف أكثر من غيره لأنها تؤكل باردة .

المكونات:

  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة ونصف من النسكافيه.
  • ملعقة كبيرة من صوص الشوكولاتة.
  • ملعقة كبيرة من الكاسترد.

أما بالنسبة لطريقة التحضير فهي غاية في السهولة أيضاً:

نقوم أولا بأخد الكاسترد واذابته في القليل من الماء البارد ولايجب وضعهفي الماء الساخن على الفور لانه سوف يصبح على شكل كتل ولن يذوب.

يعد أن يذوب نضع الخليط المذاب فوق كوب من الحليب في وعاء على نار هادئة ونضيف بقية المكونات في الوعاء ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ونستمر كذلك ليشتد قوامه حسب الرغبة ..

ندع المزيج لأن يبرد و نسكبه في اناء له شكل جميل ونضعه بالثلاجة حتى يجمد……

يقدم بارداً ويزيّن بالفراولة أو الموز مع قطع الشوكولا المبروشة اللذيذة وصحة وهنا ……

ملاحظة: 

  • يمكنك أن تبدعي بهذه الوصفة , فمثلا ممكن أن تضعي المزيج بأشكال بلاستيكية رائعة ومغرية واخراجها من الثلاجة لتقومي بقلبها ثم رش بعض من ذرات النسكافيه عليها مع بعض المكسرات اللذيذة.
  • كفكرة أخرى يمكنك وضع قطع الموز و الفراولة داخل المزيج وهو بارد قبل ادخاله للثلاجة و يمكنك كذلك سكب القليل من سائل الشوكولا داخله مع القطع و أن تقطعيه قطعا مناسبة و ترشي عليها النسكافيه فتظهر بمنظر مغري فعلا..
  • أيضاً يمكنك اضافة قطع البسكويت أسفل وعاء التقديم أو بجانبه .

أضف تعليقاً

اضغط هنا لإضافة تعليق